農業農村部新聞發言人廣德福26日透露，目前，中國的農業科技進步貢獻率已達到58.3%，農作物品種實現了大規模的更新換代，農作物耕種收綜合機械化率已經超過68%，這些軟硬件設施的升級，大大提升了農業生產效率和土地產出率。
廣德福是在26日舉行的農業農村部發布會上透露上述信息的，他介紹了保障糧食安全和農產品供給有關情況，并回答記者問。
記者問：最近網上有一篇文章《十四億人的口腹之欲是如何滿足的》，受到廣泛傳播。文章從多個方面介紹了中國是怎樣保障各類農產品供給的，能否介紹一下中國是通過哪些方式保障農產品供給的？
廣德福稱，《十四億人的口腹之欲是如何滿足的》這篇文章舉了很多例子，圖文并茂，深入直觀地向大家展示了中國人是如何“養活”自己的，寫得非常通俗易懂，能給普通讀者直觀的印象。
廣德福表示，中國是一個發展中的人口大國，人多地少是中國的國情，保障糧食安全和重要農產品有效供給是發展農業的首要任務。中國高度重視糧食和農業生產，改革開放以來，特別是黨的十八大以來，中國通過政策支持、科技驅動、深化改革等多種舉措，穩步提升農業綜合生產能力，目前糧食產能邁上13000億斤臺階，糧棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗農產品供給量顯著增加。可以講，不僅成功解決了14億人口的吃飯問題，而且基本實現了由“吃得飽”向“吃得好”轉變。
具體來講，主要做了以下幾件事：
一是保護和提升耕地質量。這是農業生產的基礎。廣德福說了幾組數字，首先是18億畝，這個是中國的耕地紅線。第二個是15.46億畝，是中國永久基本農田數。中國要實施特殊保護制度，確保數量不減少、質量不下降。10.58億畝，是中國劃定的糧食生產功能區和重要農產品生產保護區，要實現上圖入庫到村到戶到田。8億畝，是中國要建設的高標準農田數，目前已建成6.4億畝，建成后耕地質量提升一至兩個等級。同時中國還開展耕地保護與質量提升行動，促進耕地休養生息。
二是提高技術裝備水平。科技是第一生產力，中國持續推進農業科技進步包括大力發展現代種業，開展重要農作物良種聯合攻關，推進農業機械化轉型升級，加強農機裝備研發和推廣，加強農業技術推廣體系和農業社會化服務體系建設，推廣先進適用技術等。目前，中國的農業科技進步貢獻率已達到58.3%，農作物品種實現了大規模的更新換代，農作物耕種收綜合機械化率已經超過68%，這些軟硬件設施的升級，大大提升了農業生產效率和土地產出率。
三是注重拓寬食物來源渠道。針對人多地少的實際，拓寬視野，創新方法，由單純在耕地上想辦法到面向整個國土資源做文章，我國有廣袤的山區、林地、草原、海洋等，物種資源豐富，積極引導農民“念好山海經、唱好林草戲、打好果蔬牌”，挖掘各種資源的生產潛力，通過這些措施推動食物來源的多渠道、多品種、多樣化，更好地滿足居民健康消費的需求。
