小型生豬屠宰場點以縣為單位計算只減不增
聚土網 2019-11-06 13:52
摘要：
11月5日，農業農村部發布《關于進一步加強生豬屠宰監管的通知》，提出小型生豬屠宰場點，以縣為單位計算，只減不增。
為有效防控非洲豬瘟，維護生豬產品質量安全，農業農村部5日發布《關于進一步加強生豬屠宰監管的通知》(以下簡稱《通知》)，提出，小型生豬屠宰場點，以縣為單位計算，只減不增。《通知》要求，強化生豬屠宰企業監管。一是從嚴審批定點企業。小型生豬屠宰場點，以縣為單位計算，只減不增。二是開展重點地區企業資格復核。各地要按照農業農村部公告第212號公布的名單，重點組織對生豬屠宰企業數量超過10個的縣(市、區)開展自查，堅決關停環保設施設備不符合要求、屠宰設施設備陳舊、屠宰工藝落后等問題企業。三是加強質量安全監管。各地要督促生豬屠宰企業落實質量安全主體責任，完善肉品品質檢驗制度，按要求配備肉品品質檢驗員，按規程實施肉品品質檢驗。提供代宰服務的企業要切實落實生豬入場查驗、肉品品質檢驗、出廠檢查、無害化處理以及車輛進出場消毒等要求。《通知》明確，嚴格屠宰環節非洲豬瘟自檢。各地要督促生豬屠宰企業建立健全非洲豬瘟自檢制度，按照“批批檢、全覆蓋”原則開展非洲豬瘟檢測。生豬屠宰企業檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性樣品的，要按規定程序上報并規范處置，嚴禁相關生豬及其產品流入市場。對流通、加工環節檢出的非洲豬瘟病毒核酸陽性樣品溯源到的屠宰企業，一律停產15天，經嚴格消毒、檢測評估后恢復生產，對撲殺的生豬、銷毀的生豬產品不予補償。對于生豬屠宰違法犯罪行為，《通知》強調，各地要健全部門聯動機制，及時向公安機關移交涉嫌犯罪案件線索，并在技術支持等方面全力配合好公安機關辦案。要配合市場監管部門做好市場經營環節“兩章兩證”查驗后的確認工作，并做好證章標志追溯工作，發現違法違規行為的，一律從嚴處理。《通知》還強調，各地動物衛生監督機構要嚴格按規程開展動物檢疫工作，對符合條件、依法合規調運的生豬和生豬產品，不得以保障本地市場名義拒絕出具跨省調運動物檢疫證明；不得通過暫停動物檢疫出證等方式限制生豬和生豬產品流通；不得違規收費或倒賣動物檢疫證明，擾亂正常市場流通秩序。
