近日，由蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)每天發(fā)售到縣內(nèi)外各大超市、單位食堂的鮮雞蛋，都有生產(chǎn)企業(yè)按批次簽發(fā)的“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”隨車同行。目前，已有4個(gè)蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)參與試行“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”制度，以后將在其他畜種養(yǎng)殖中逐步推行。
按照省市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的要求，畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制要求的基礎(chǔ)上，對所銷售的畜禽水產(chǎn)品自行開具并出具的質(zhì)量安全合格承諾證。主要內(nèi)容包括食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量（重量）、種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者信息（名稱、產(chǎn)地、聯(lián)系方式）、開具日期、承諾聲明等。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的試行，是推動生產(chǎn)者落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的有力舉措，對全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力和水平具有重要作用。
