摘要：專(zhuān)家把脈中國(guó)茶業(yè)轉(zhuǎn)型三個(gè)關(guān)鍵詞,土流網(wǎng),土地新聞
?
? ? ? ?福建是產(chǎn)茶大省，2014年全省產(chǎn)量達(dá)37.2萬(wàn)噸。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”環(huán)境下，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型成為熱議話題。2015茶營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇22日在福州舉辦，多位茶界專(zhuān)家提出“電商”、“平民化”及“健康需求”為中國(guó)茶
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的三個(gè)重要關(guān)鍵詞。
?
電子商務(wù)化勢(shì)不可擋
中國(guó)茶葉股份有限公司董事長(zhǎng)王震表示，北京總部已設(shè)立專(zhuān)門(mén)電子商務(wù)(簡(jiǎn)稱(chēng)“電商”)單元，包括傳統(tǒng)
土流網(wǎng)電商和移動(dòng)電商。在今年下半年，花茶、白茶和普洱將以電商方式全面推動(dòng)。
?
“50%的茶企建有獨(dú)立的網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)，近三成企業(yè)開(kāi)設(shè)了茶企微信公眾號(hào)。”中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛(ài)芹在會(huì)上稱(chēng)，應(yīng)建立多元聯(lián)動(dòng)的茶葉銷(xiāo)售渠道布局，實(shí)體與虛擬渠道融合發(fā)展。“隨著智能手機(jī)普及，移動(dòng)電子商務(wù)是
土地網(wǎng)未來(lái)電商的發(fā)展方向。”
?
做“老百姓喝得起的好茶”
如何使茶葉從“高富帥”走向“平民化”？對(duì)此，中國(guó)茶葉股份有限公司副總經(jīng)理危賽明告訴中新社記者，中國(guó)人均茶葉消費(fèi)量還不到700克，遠(yuǎn)不如世界高消費(fèi)國(guó)家如土耳其、俄羅斯、英國(guó)。專(zhuān)家認(rèn)為，隨著中國(guó)民眾健康理念推進(jìn)，茶葉價(jià)格走向“親民”，才有助于茶葉市場(chǎng)的擴(kuò)大。
?
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)要降低成本，茶葉發(fā)展模式必須轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化，提高機(jī)械化水平，與社會(huì)文化趨勢(shì)相符合。
?
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛(ài)芹表示，實(shí)體渠道擯棄“高大上”的定位，盡可能體現(xiàn)服務(wù)普通消費(fèi)者的特色。
?
健康為市場(chǎng)第一推動(dòng)力
?
中茶福建公司已連續(xù)14年召開(kāi)“茶葉衛(wèi)生安全會(huì)議”。中國(guó)茶葉股份有限公司副總經(jīng)理危賽明表示，公司始終堅(jiān)持對(duì)內(nèi)嚴(yán)控安全，攜手供應(yīng)商、茶農(nóng)、客戶(hù)
土地資源等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)成員，進(jìn)一步強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控。
?
“有機(jī)茶會(huì)成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。”中國(guó)茶葉研究所所長(zhǎng)楊亞軍說(shuō)，應(yīng)推動(dòng)在茶葉種植過(guò)程中不使用化學(xué)肥料，完善過(guò)程監(jiān)控，確保產(chǎn)品可追溯。
?
姜愛(ài)芹會(huì)上表示，所有茶業(yè)從業(yè)人員都必須有大局意識(shí)，依靠科技與監(jiān)管確保茶葉質(zhì)量安全。“健康成為市場(chǎng)第一推動(dòng)力。”
