
他是鄉村振興青年菁英班學員,為改變家鄉生姜行業的傳統種植方式,返鄉成立合作社,聯合200多戶姜農,踐行無土栽培模式,種有機生姜。
做良心人,種良心“姜”
首創無土栽培生姜,他用訂單農業為姜農謀利!
孫建濤
生姜是華夏民族食藥同源的代表,
老百姓餐食上必備的調味品。
然而,2013年媒體曝出濰坊峽山“毒生姜”事件,
給生姜行業帶來沉重打擊,
消費者“聞姜色變”。
彼時,生姜產業是峽山農業的重要組成部分,
但依然局限于傳統的農業種植模式。
孫建濤,這位從濰坊走出去的創業者,
把目光投回了自己的家鄉,
同年12月,
聯合張建棟等5名理事及30多個村的200戶姜農,
成立了濰坊市峽山區太乙農產品專業合作社,
探索發展無土栽培生姜新模式。
無土栽培,承載餐桌安全
合作社的技術顧問是張其錄老師,
是一位農民科學家,
一位畢生傾力于農業科技的研耕者。
1973年從事生姜種植與科研至今。
四十載,孕一姜—首創無土栽培生姜。
2014年被提拔為山東省第一位農民高級農藝師;
山東老科學家科普報告團專家組成員;
濰坊市政府生姜產業首席顧問;
無土栽培生姜研耕者張其錄老師
太乙合作社無土栽培生姜模式是,
使用長白山原始森林的野生松塔為營養基質,
零下20攝氏度低溫粉碎,
種植袋獨立種植避免地下病蟲害的發生。
姜種是張其錄老師指導培育的有機生姜,
灌溉用水源自國家一級飲用水源地。
姜田采用物理防護的辦法,
覆蓋防蟲遮陰網,配合黃藍粘蟲板,
杜絕地上蟲害的傳播。
首創無土栽培生姜,他用訂單農業為姜農謀利!
生姜幼苗
負責種植管理的合作社理事張建棟說,
無土栽培模式在防草、節水方面有優勢。
姜種入種植箱時,
先培起30厘米高、90厘米寬的平臺,確保雨水能夠順利排出。
平臺上完全覆蓋黑色無毒PE膜(聚乙烯膜),
將無土栽培生姜與土壤完全隔離,
既有效防蟲,又阻止了野草生長。
微噴自動灌溉節水約70%。
訂單農業,讓社員安心生產
孫建濤說,
無土栽培大姜第一年投入稍微高些,
一畝地需要兩萬五千塊錢到三萬塊錢。
但往后每年只需要投入5000塊錢左右,
比普通大姜每年的投入還少。
太乙合作社遵循“先找市場后生產”的產銷模式,
注冊“祿牌”商標,申請了有機認證。
還通過了符合歐盟有機標準的424項檢測,
社員比種植普通生姜收入提高3-5倍。
首創無土栽培生姜,他用訂單農業為姜農謀利!
祿牌生姜
匠心堅守,只為美好“姜來”
在剛剛結束的濰坊市第二屆新型農民創業大賽上,
孫建濤帶領他的祿牌生姜和生姜無土栽培體系榮獲三等獎。
他說,我們所做的就是找回食物本來的味道,重拾平凡但安全的愉悅;
杜絕農藥、化肥帶來的環境污染;
協助更多農戶參與其中,實現穩定可持續收入;
共享這個美好的科技成果,做良心人,賺良心錢。
首創無土栽培生姜,他用訂單農業為姜農謀利!
張其錄老師在合作社生產大棚指導種植
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