觀念一變天地寬。近年來，我市針對(duì)耕地面積少、農(nóng)業(yè)立地條件差等問題，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，努力轉(zhuǎn)變“玉米獨(dú)大”的單一農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，我市農(nóng)業(yè)逐步從傳統(tǒng)的“種一種、養(yǎng)一養(yǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)橐赞r(nóng)業(yè)機(jī)械化、生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)信息化為標(biāo)志的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。
作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一部分，特色農(nóng)業(yè)正在我市的鄉(xiāng)村大地遍地開花，成為不少村莊、合作社、農(nóng)民增收致富的一條新路。一年之計(jì)在于春。日前，記者分組走進(jìn)部分特色種植養(yǎng)殖基地，傾聽分享他們的增收故事。
平定縣石門口鄉(xiāng)南上莊村
“騎著”毛驢奔富路
3月11日，平定縣石門口鄉(xiāng)南上莊村村民岳長(zhǎng)明像往常一樣來到自家驢舍，添加飼料、打掃衛(wèi)生。小毛驢一天天長(zhǎng)大，岳長(zhǎng)明也看到了脫貧的希望。
南上莊村是我市貧困村之一。2016年初，幫扶單位工作人員通過走訪調(diào)查，深入了解南上莊村地理環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、種植養(yǎng)殖歷史等，將扶貧抓手放在養(yǎng)驢上。同年11月，村里成立了平定縣瑞德養(yǎng)殖專業(yè)合作社，所有貧困戶帶資入社。合作社負(fù)責(zé)人楊紅玉介紹，有能力的貧困戶可以在自家養(yǎng)驢，年老體弱的可以由合作社代養(yǎng)，年底享受分紅。
走進(jìn)合作社的驢場(chǎng)，體型、大小不一的毛驢或悠閑地探著腦袋吃飼料，或在場(chǎng)地撒歡奔跑。楊紅玉說，目前合作社有存欄毛驢200多頭，其中繁殖母驢100多頭、幼驢60多頭、新購(gòu)小驢30多頭、新繁殖驢10多頭。
“引進(jìn)的毛驢重200多斤，貧困戶養(yǎng)一年能達(dá)到600多斤，最少能賺2000塊。”楊紅玉說，能讓村民放心養(yǎng)驢的另一個(gè)原因是合作社與山東東阿阿膠公司簽訂了回收協(xié)議，大伙兒養(yǎng)驢屬于訂單農(nóng)業(yè)，沒有后顧之憂。
平定縣瑞德養(yǎng)殖專業(yè)合作社還為貧困戶養(yǎng)驢提供保姆式服務(wù)。在養(yǎng)殖和購(gòu)銷方面，合作社既負(fù)責(zé)“上游”提供驢苗和技術(shù)，也負(fù)責(zé)“中游”提供養(yǎng)殖跟蹤和防疫服務(wù)，“下游”還保障市場(chǎng)收購(gòu)，解決村民養(yǎng)殖、購(gòu)銷難題。“下一步，俺們要把眼光投向周邊城市，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)份額。如果有可能，還想在深加工上動(dòng)腦筋，增加村民收入。”楊紅玉說。
郊區(qū)梁漁農(nóng)業(yè)發(fā)展基地
種下小花得收益
3月9日，迎著和煦的春風(fēng)，走進(jìn)郊區(qū)舊街鄉(xiāng)保安村。穿過鄉(xiāng)間小路，一排排溫室大棚映入眼簾。紅色、黃色、橘色、粉色……顏色各異的非洲菊，把整個(gè)大棚裝點(diǎn)得色彩斑斕、生機(jī)勃勃。“這個(gè)棚里共種有3畝非洲菊，是基地剛引進(jìn)的新品，去年冬天種上后，已經(jīng)割了好幾茬。”舊街鄉(xiāng)保安村梁漁農(nóng)業(yè)發(fā)展基地的負(fù)責(zé)人楊江忠說。
梁漁農(nóng)業(yè)發(fā)展基地成立于2015年，非洲菊是基地的特色產(chǎn)品之一。談及為何發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，楊江忠打開了話匣子。他說，保安溝地處307省道邊緣、西環(huán)高速、太舊高速公路結(jié)合處，交通便利。這幾年，舊街鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的勢(shì)頭越來越足，在保安村這個(gè)山清水秀的大山溝里發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，再合適不過了。
2017年9月，楊江忠從云南省引進(jìn)非洲菊嘗試種植。“雖說種植鮮花單位效益不如溫室果蔬，但它產(chǎn)量高，市場(chǎng)空間大，且不受季節(jié)限制。經(jīng)過一個(gè)冬天的養(yǎng)護(hù)，大棚里的非洲菊進(jìn)入生產(chǎn)期，一個(gè)棚一周大約能產(chǎn)1000朵。眼下，不少鮮花采購(gòu)商到基地采收鮮花。“一個(gè)棚一年能掙上萬元，是一條能幫助農(nóng)民走上發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的致富路。”楊江忠說。
今年，楊江忠計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大非洲菊種植面積，豐富特色種植品種，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精品化生產(chǎn)，讓基地的農(nóng)副產(chǎn)品有更大的市場(chǎng)份額，帶領(lǐng)村民鼓起“錢袋子”。
盂縣新瑞利邦肉牛養(yǎng)殖基地
精養(yǎng)和牛出優(yōu)品
每天按時(shí)給牛喂食；定期清洗牛舍、噴灑消毒水；養(yǎng)殖每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)……在盂縣東梁鄉(xiāng)的新瑞利邦肉牛養(yǎng)殖基地，一百多頭和牛正享受著基地的優(yōu)厚“待遇”。3月12日，記者走進(jìn)養(yǎng)殖基地，探訪現(xiàn)代化科學(xué)養(yǎng)殖全過程。盂縣新瑞利邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司辦公室主任韓東清說，咱基地的和牛吃喝拉撒睡都是科學(xué)化管理，主要是因?yàn)樗鼈儭吧韮r(jià)高”。
在溫暖的春風(fēng)中，和牛有的散步，有的小憩，還有的在曬太陽。它們皮毛烏亮、胸寬肚圓，黃色的耳標(biāo)上存儲(chǔ)著牛的基本信息，方便技術(shù)人員及時(shí)掌握牛的生長(zhǎng)情況開展相應(yīng)的管理。聽到一陣農(nóng)用車駛過的聲音，和牛慢騰騰地向食槽走去。這是飼養(yǎng)員武守田駕駛的撒料車發(fā)出的聲音。撒料車沿食槽邊駛過，食槽中便均勻地撒下了草料。武守田說：“草料的配置是有配方的，比例需要很精準(zhǔn)，這樣才能保證每頭牛的平均日增重。多了少了都不行，十分嚴(yán)格。”
“基地從引進(jìn)和牛到現(xiàn)在已經(jīng)兩年多，投資和周轉(zhuǎn)需要的資金也大，但是現(xiàn)在基地的收益卻不多。”韓東清說，和牛是十分珍貴的優(yōu)質(zhì)肉牛品種，原產(chǎn)于日本，新瑞利邦養(yǎng)殖場(chǎng)的和牛是從澳大利亞輾轉(zhuǎn)來到中國(guó)的。可以說，這些種牛很珍貴，如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，必須做好繁育工作，存欄達(dá)到一定的量才會(huì)有大收益。兩年多來，基地已經(jīng)繁育小牛100多頭，基地的大發(fā)展才真正開始。
“按照科學(xué)方法飼養(yǎng)，每頭和牛出欄體重可達(dá)700公斤以上。”韓東清說，“雖然從出生到上市，每頭和牛的養(yǎng)殖成本達(dá)數(shù)萬元，但在高端肉制品市場(chǎng)，和牛不同部位的肉品可賣到每公斤2000元至3000元不等。因此，精細(xì)的養(yǎng)殖也會(huì)出高端肉品，帶來大收益。”
