同為殼斗科的板栗和錐栗，你知道他們有什么區(qū)別嗎？哪個好？通常市面上是多少錢一斤呢？據(jù)悉，錐栗和板栗的營養(yǎng)價值差不多，而且板栗的價格要便宜一些，但并不是說哪個要好一些。
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錐栗，殼斗科。落葉喬木，高達30米，胸徑達1米。葉互生，卵狀披針形，長8-17厘米，寬2-5厘米，頂端長漸尖，基圓形，葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋，雌花序生小枝上部葉腋。殼斗球形，帶刺直徑2-3.5厘米；堅果單生于殼斗，卵圓形。花期5-7月，果期9-10月。
廣布于秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但臺灣及海南不產(chǎn)。生于海拔100-1800米的丘陵與山地，常見于落葉或常綠的混交林中。錐栗是中國重要木本糧食植物之一。果實可制成栗粉或罐頭。木材可供枕木、建筑等用。
名稱不同：板栗又稱為栗、中國板栗，而錐栗在有些地方被稱為榛子，但是和北方的榛子又是不同種類的。北方的榛子，又稱作山板栗，尖栗等等，分類地位屬于樺木科榛屬植物。
外形不同：這個如果買過板栗也買過錐栗的人就會知道，板栗個頭稍大，有一面是呈平板狀的，而另一面弧形隆起；而錐栗從側(cè)面觀好像錐形，水滴狀。所以，從外形上很容易區(qū)別。板栗：小枝有灰色絨毛，葉背面常有灰白色柔毛，總苞內(nèi)含1-3堅果。錐栗：小枝無毛；葉背面略有狀毛或無毛，總苞內(nèi)僅一堅果。
種植的地域不同，板栗原產(chǎn)于中國，現(xiàn)在世界范圍內(nèi)廣泛分布，越南、臺灣、日本、歐美洲等都有種植，而錐栗廣布于中國秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但臺灣及海南不產(chǎn)。錐栗味甘，性平。
錐栗肉質(zhì)比較細嫩甘甜，比板栗更適合生吃，糖炒，燉湯等都額可以，錐栗和板栗其實也有很多相同的地方，他們都營養(yǎng)豐富，而且健胃補脾。
