水域牧場模式采取“以水養魚，以魚養水”的放牧式作業方式，按照“三不投”（不投餌、不投肥、不投藥）原則，借鑒已取得較好的經濟效益、社會效益和生態效益的三峽生態漁業“忠縣模式”，在保證生態安全的基礎上，區縣政府加強組織領導，按照公開、公平、公正的原則，復制忠縣生態漁場建設模式，組織開展水域牧場建設工作，提升“三峽魚”這一有機魚品牌的份量和形象，使其成為全國著名品牌。
典型案例：
三峽漁業公司三峽庫灣凈水型
水域牧場模式
一、基本情況
三峽庫灣凈水型水域牧場模式是指秉承“以漁凈水”的生態環保理念，在面積較大、相對獨立、封閉或半封閉的大型水庫及其庫灣、湖泊等漁業水域通過科學投放魚種，以不投餌、不施肥、不用藥的“放牧式”全生態方式取得并獲得有機或綠色食品認證的高品質商品魚，利用“三峽魚”品牌營銷平臺進行銷售的生態漁業模式。
目前，重慶市三峽生態漁業發展有限公司已建成忠縣、萬州、涪陵3個水域牧場工程示范區，形成天然生態養殖區有效面積約60000畝，年產鰱、鳙等各類大規格魚種及有機商品魚180余萬公斤（畝產20-30公斤）。探索出可進行復制推廣的庫區庫汊及長江支流生態養殖與水資源有效合理利用雙模式，2015年制定出生態養殖標準。2014年庫區忠縣水域牧場被國家標準委列為“國家三峽魚生態養殖綜合標準化示范區”。根據國務院三峽辦實地視察忠縣水域牧場“必須進一步擴大水域牧場示范面積”的要求，經三峽辦和重慶市政府批準，已將擴大忠縣水域牧場示范面積列為后續項目重點支持。同時“三峽庫灣凈水型水域牧場模式”獲得了國家星火計劃重大項目支撐。
根據《重慶市三峽庫區天然生態漁場建設規劃》，三峽重慶庫區可推廣實施“三峽庫灣凈水型水域牧場模式”的宜漁水域達25萬畝，預計可形成3萬噸有機水產品產能、帶動10萬農（漁）民增收的產業規模。
“三峽庫灣凈水型水域牧場模式”可在外源性流入物不變的條件下，逐步改善庫汊及江河湖泊實施生態養殖后的區域性水質環境。中科院水生所測定得出結論：每生產捕撈一公斤魚相當于從水體向陸地轉移約25～36克氮和3～9克磷；西南大學項目組研究表明，鰱鳙等濾食性魚類能有效驅動水體氮磷循環，“三峽庫灣凈水型水域牧場模式”既是增殖資源、改善水質的環保產業模式，又是充分發揮碳匯功能，直接或間接吸收并儲存水體中的二氧化碳，降低大氣中的二氧化碳濃度，進而減緩水體酸度和氣候變暖的“碳匯漁業”模式。
推廣實施“三峽庫灣凈水型水域牧場模式”可以拓展相關人員就業和增收領，目前帶動相關產業人員就業、增收4000余人；同時可以科學利用庫區水域生產潛力。三峽水庫水域遼闊，庫灣庫汊眾多，水體交換次數多，溶氧含量高，外源性營養物質豐富，餌料基礎良好，是建設天然漁場的理想場所。在庫灣內進行生態養殖，不僅能恢復水生生物的多樣性，擴大種群數量，還能增加優質魚產量。有效補充重慶水產品市場需求的不足。重慶漁業還有較大的發展空間。發展庫區生態漁業，可以滿足市場需求，豐富市民“菜籃子”。三峽庫區天然生態漁場的建設、“三峽魚”品牌打造，以及相關產業發展，必將在國內外大型江河湖庫的生態環保產業和帶動移民就業增收等方面產生積極影響，樹立重慶首例品牌水產品的良好形象。
二、典型案例基本信息
重慶市三峽生態漁業發展有限公司，在三峽庫區長江一級支流忠縣干井河、龍灘河（面積約30000畝），萬州石橋河、瀼渡河（面積約20000畝），涪陵渠溪河（面積約10000畝）采用自主研發具有自主知識產權的電、網復合攔魚等專利技術實施攔魚，根據水域餌料生物狀況科學投放以鰱鳙等濾食性魚類為主的長江水系土著魚類，不投飼料、不施肥料、不用漁藥，利用水體天然餌料實施“放牧式”全生態養殖方式，生產獲得有機產品認證的高品質水產品，建立有機“三峽魚”品牌營銷體系實施品牌營銷，有機“三峽魚”鰱鳙產品獲得“重慶名牌農產品”稱號。
三峽水庫蓄水后，在重慶境內形成133萬畝的巨大水面，庫灣、庫汊眾多，水體年交換11.5次，相對于靜水型漁業水域具有水體流動性大、溶氧含量高，外源性營養物質豐富的特點。
按照市政府的要求，立足三峽庫區特色，圍繞三峽生態漁業的發展目標，市農投集團組建重慶市三峽生態漁業發展有限公司，推進先行先試，首期在忠縣建設30000畝水域牧場示范工程，取得階段性建設成果，形成具有特色效益的三峽生態漁業“忠縣模式”，既探索出三峽生態漁業發展的基本路徑，又對天然生態漁業產業建設的關鍵技術及難點問題進行了有益探索，并在忠縣、涪陵、萬州等地進行了復制推廣。
三、放養與收獲情況
1、放養品種：以濾食性鰱、鳙為主體的長江土著魚類。
2、放養時間：每年8-12月。
3、放養規格：12cm以上。
4、放養數量：根據水體餌料生物量確定的產量、成活率和收獲規格等情況計算。
5、收獲時間：全年。
6、收獲規格：1.5kg/尾以上。
四、養殖效益分析
“三峽庫灣凈水型水域牧場模式”因采用純粹依靠天然餌料生產的方式，總產值和利潤在不同水域水面大小、餌料生物條件、水文條件、氣候狀況等因素影響下，差異較大。平均畝產20kg，畝產值400元，利潤率10%左右。
近年來效益主要體現在生態效益和社會效益上，目前通過苗種、生態養殖、捕撈、運輸、銷售、餐飲等產業鏈環節帶動相關產業人員就業、增收4000余人。
五、主要經驗措施
1.技術要點。
（1）水域牧場選址：選址口小肚大，不通航，沒有洄游性魚類產卵場、洪水威脅小的庫灣和水庫、湖泊水域。
（2）攔魚：根據水文及水庫調度特點選擇合適的攔魚方式，水位變動落差大、有過船需求的水域則應解決攔魚設施設備隨水位升降和過船設備問題，如電、網復合攔魚技術和隱形電柵攔魚技術等。
（3）放養：根據水體餌料生物狀況和保護水體生物多樣性的要求確定放養種類和數量。
（4）禁止除苗種以外的其他一切投入品（如飼料、肥料、漁藥等）。
（5）養殖管理措施：及時清除水面漂浮物，水質監測，生長狀況監測，清洗攔網與提拉，汛期及時設置攔渣網。
2.特點。
堅持“以漁凈水、以水養魚”的生態環保理念，生產安全的高品質水產品。重點是在汛期及時攔截漂浮物，防控自然風險。
3.在環境改良、水域牧場建設、品牌打造等方面的措施，以及結合該模式下其他好的做法。
一是堅持生態環保的原則；二是保障產品質量；三是實施產品認證；四是堅持品牌營銷。
六、上市和營銷
根據各品種的特點，可結合各地當前的實際情況編寫，向養殖戶介紹如何確定上市時機，采取何種營銷手段以及銷售渠道。如可根據具體情況，著重介紹如何依靠專業合作社、行業協會、水產經紀人、網絡平臺、觀光農業等渠道開展水產品的營銷。必須實現全年均衡上市，必須建立品牌并實施品牌專銷。
目前，重慶市三峽生態漁業發展有限公司已成功打造有機“三峽魚”品牌，并建立起由區域專銷體系、零售專賣、特色餐飲體系、電子商務等組成的品牌營銷平臺及技術、管理和產品標準。各養殖戶可按照公司技術和管理標準生產如何產品標準的產品，通過“三峽魚”品牌營銷平臺進行銷售。【
