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未來10年農產品的生產、消費、價格、貿易走勢如何？“2015年
中國農業展望大會”20日在北京召開，
農業部市場預警專家委員會發布《中國
農業展望報告(2015—2024)》，對糧食、棉花、油料、糖料、肉類、蔬菜等18種主要農產品的供給、變化趨勢等進行了信息發布。
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專家預測，未來10年中國谷物播種面積將保持總體穩定，糧食綜合生產能力將進一步提升。2024年，預計中國稻谷、小麥、玉米總播種面積將穩定在13.6億畝以上，產量將達到5.8億噸，總消費量預計為6億噸。展望期內，中國谷物將保持合理自給率，稻谷、小麥兩個口糧品種口糧消費自給有余，能夠實現“谷物基本自給，口糧絕對安全”的糧食安全目標。
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根據報告預測，未來10年，中國谷物、油料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、奶類、水產品等主要農產品生產繼續穩步發展。
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與之相對應，我國主要農產品消費也將保持較快增長。展望期內，大米消費年均增長0.3%，小麥消費年均增長0.6%，玉米消費年均增長3.1%，2024年預計達到2.65億噸。蔬菜、水果、禽蛋、奶制品、水產品等的消費需求都呈增加態勢。其中飼料工業已跨過快速增長期，進入成熟期，“飽和式增長”將成為未來10年中國飼料市場的主基調。
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報告認為，中國農業未來面臨著食物消費結構加快轉型升級、
農業政策體系不斷完善等有利條件，也面臨著農業資源和生態環境的制約日益突出、
農業生產結構優化不夠和國內外農產品價格倒掛等重大挑戰。總體來看，未來10年，中國農業生產將繼續穩步發展，統籌利用兩種資源、兩個市場的能力將穩步增強，國內農產品市場供需將保持總體平衡。
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據介紹，農業展望是研判未來一段時期農產品市場供需形勢變化，并通過釋放市場信號引導農業生產、消費和貿易活動的重要調控手段，是發達國家和國際組織的普遍做法。農業部副部長陳曉華表示，力爭通過5—10年的努力，建立以重要農產品市場運行核心數據監測、分析預警、信息發布和生產經營者信息服務為重點的農業信息監測預警制度。
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