
“去年國慶前后我們出欄的103頭生態豬怎么都找不到銷路,全村50戶貧困戶的入股眼看要打水漂,好在這家公司聯系到我,解了燃眉之急。”陜西留壩縣社火坪村宏圖種植養殖專業合作社理事長焦國安說,嘗到合作的“甜頭”,他今年早早就簽下協議,把即將出欄的150頭豬全由這家公司收購。
“我以前對‘串串客’沒什么認識,但是現在有政府支持引導,公司事先給保證金,收購時也有個保底價,讓咱合作社和農戶口袋里揣著錢,自然安心把農產品質量搞上去。”焦國安說。
“串串客”,是舊時陜南地區對于游走在鄉間收購農民多余的糧食、牲畜等,再向外界倒手賺取差價的人群的稱謂。如今,在秦巴山區集中連片特困地區的留壩縣,這個“行當”通過正規公司化運作,一面聯系市場開拓銷售渠道,一面規范專業合作社及農戶種植養殖,同時政府引導建檔立卡貧困戶和公司根據市場供求狀況,形成種源控制、規模發展、統一銷售的訂單農業模式,避免了農業生產“一窩蜂”,也讓貧困群眾的增收得到保證。
在留壩縣留侯鎮桃園鋪村,記者見到今年82歲的低保戶張正發時,他正和老伴坐在屋外曬太陽,房前屋后的蜜蜂圍繞著他們飛舞。“養了幾十年蜂子了,以前咱這交通不方便,我不敢養太多,怕致富不了還砸手里。現在和公司簽了協議,他們定期派車來收購,我就一下子增加了十幾桶。”攥著他和公司在今年簽訂的農產品保護價購銷協議,張正發滿意地說。
村干部熊建兵告訴記者,去年養蜂一項,公司和張正發簽訂了100斤的收購協議。“不只是咱村上有名的棒棒蜂蜜,還有木耳、香菇、西洋參等土特產,村上的合作社也跟公司簽訂了保護價購銷協議,定期供應產品,賣到全國的餐桌上。”熊建兵說。
訂單農業的一頭是山區農戶,另一頭是全國的消費者,連接起雙方的則是改頭換面的“串串客”。
“留壩這個山區縣農業規模雖不大,但農產品原生態、有特色,很適合發展訂單農業。”當地一家農特產品公司負責人楊茂華告訴記者,近一年來,他們公司就通過訂單農業向外銷售農特產品總值700多萬元,初步解決了當地土特產養在深閨人未識、優質不優價的問題。
“我們通過市場摸底和經驗,與大型商超、餐飲公司等渠道達成協議,幫它們收購一定數量的農產品,再轉過來與合作社、農戶簽約,委托進行相當數量規模的種植養殖。”楊茂華說。
“去年入股時候雖然很支持,相信能賺到錢,但第一年就拿到1000塊的分紅,我和老伴都沒想到。”社火坪村入股生豬養殖的低保戶黃登富說,去年成立的合作社一年不到他就看到了“回頭錢”,有“串串客”們的功勞,讓和他一樣的貧困戶有了穩定的收入。