耿馬縣推廣“訂單農業”化解“賣難購難”?
今年以來，耿馬縣勐撒鎮芒枕村茶農李三貴，把自家的茶葉鮮葉以每公斤20元的均價，全部賣到了耿馬勐撒回京生態古樹茶種植專業合作社，拿到茶葉收益的2萬多元人民幣，全家臉上笑開了花。
耿馬勐撒回京生態古樹茶種植專業合作社有成員200多戶，其中，建檔立卡貧困戶100多戶。合作社通過與廣東、浙江、福建的企業和客戶簽訂購銷合同，再與茶農簽訂收購協議，形成了“合作社+基地+農戶+銷售”為一體的運行模式。“合作社農戶負責把鮮葉或干葉按保護價格交到茶葉粗制所，鮮葉價格根據茶樹樹齡、品質、山系等不同來確定價格，讓茶農實現旱澇保收。” 合作社理事長黃紹龍介紹。
通過茶葉合作社的有效運作，讓當地茶農吃了定心丸，采摘和制作的茶葉不愁賣，也不會隨著市場價格波動而影響收入，有效帶動了茶農增收脫貧和發展產業的積極性。
手中有訂單，種植心不慌。為提升農業效益，提高群眾收入，耿馬縣積極推廣“訂單農業”模式，采取“貧困戶與農業產業化龍頭企業簽訂農產品購銷合同”的方式，協定產品收購數量、質量和最低保護價，由企業負責技術指導、收購、初加工和統一銷售，依托企業發展訂單農業。
以促進農民增收為核心，耿馬縣以推進農業產業結構調整、發展高原特色農業、提高農業產業化水平為重點，做大基地，做強龍頭，抓好主要農產品生產供給，持之以恒增強農業發展支撐能力。目前，累計建成甘蔗、茶葉、橡膠、核桃、烤煙、咖啡、堅果、木竹、特色瓜果蔬菜等高原特色農業產業化基地288萬畝。并按照“扶優、扶強、扶特、扶大”的原則，培育發展了一批起點高、規模大、帶動能力強、成長性好、產業關聯度高、市場競爭力強的龍頭企業。目前，耿馬縣有農業龍頭企業23戶，累計成立農民專業合作社211個。
為進一步保障農產品種得出、賣得掉，提高農民收入，耿馬縣已在蔬菜、茶葉、青貯玉米、魔芋、中藥材等產業領域廣泛推廣“訂單農業”，并初現成效。
先找市場、再抓生產、產銷掛鉤，耿馬縣訂單農業模式初步實現了農業生產經營的規模化、專業化、區域化，降低公共成本和外部成本，提高農業的效益和競爭力，有效地減少種植的盲目性，有效解決了讓農民頭疼的“賣難”以及加工企業“購難”問題，幫助農民化解生產風險的同時解決企業收購難問題，實現增產增收又增效，有效助力貧困群眾脫貧摘帽。
今年，蔬菜訂單農業以孟定為重點，依托耿馬傣鄉綠源地瓜果蔬菜有限公司等企業，探索開展冬春蔬菜收購訂單2萬噸，輻射3個貧困村；茶葉訂單農業依托云南耿馬乾峰茶業有限公司等企業和勐撒回京生態古樹茶種植專業合作社，探索開展茶葉（鮮葉）收購訂單5噸，涉及種植面積1000畝，輻射2個貧困村；青貯玉米訂單農業依托耿馬七彩田園牧業有限公司，開展青貯玉米訂單收購5.4萬噸，輻射10個貧困村，預計農戶可獲青貯玉米銷售收入1620萬元；魔芋訂單農業結合部分貧困村適合種植魔芋的實際，適度規模發展魔芋產業，依托臨滄滇晟農林發展有限公司探索開展魔芋收購訂單4000噸，涉及種植面積2000畝，輻射2個貧困村；中藥材訂單農業依托臨滄道地中藥材種植科技有限公司，在大興鄉巖榴村探索開展臭參收購訂單40噸，涉及種植面積200畝；開展黃精（干品）收購訂單200噸，涉及種植面積200畝。按目前市場價估算，巖榴村中藥材銷售收入可達2000萬元。
