小番茄又稱圣女果,是聯合國糧農組織優先推廣的“四大水果”之一。吃小番茄的好處有很多,如防癌、護肝、美容、防曬等。
吃小番茄的好處
好處1:促進胎兒生長
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,這些有機物質能夠促使人體的生長,促進胎兒的身體的發育。
好處2:抗癌、防癌、美白
孕婦吃小番茄,可以有效補充番茄紅素。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。所以,吃小番茄的孕婦比不吃的孕婦少受橫行街道上汽車尾氣的侵害。其中的番茄素還有美白、防曬功效,有效保護和美白皮膚,不易患皮膚癌。
好處3:護肝
有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時期,肝臟負擔又較重,吃小番茄能夠有效保護肝臟。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細胞的生長,對肝病有輔助治療作用。
小番茄功效與作用
清熱解毒
小番茄具有清熱解毒的功效,對內熱引起的咽喉腫痛,口舌生瘡,大便干結,口渴口臭,胸膈悶熱有很好的調節作用。
減肥
小番茄能夠潤腸通便,清理腸道,因此可以起到減肥的作用,對啤酒肚或者產后便秘引起的小肚腩有很好的減肥作用。
潤膚美容
小番茄還具有潤膚美容的功效,小番茄含有很高的胡蘿卜素和維生素EC,能夠有效改善肌膚粗糙老化,是保持青春的上好食品。
調節免疫
小番茄含有多種微量元素和礦物質,對人體免疫系統的平衡和完善意義重大。能使腺體修復、恢復防御功能,殺死病菌,對于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。
小番茄種植技巧
播種時期
小番茄適應性較強,通過不同播期,采用不同設施栽培,可以做到四季生產。
播種及培育壯苗
播種前種子要經消毒處理:如果是防治番茄早疫病,先用溫清水浸種3—4小時,再浸入40%福爾馬林100倍液中,20分鐘后撈出并密閉2—3小時,最后用清水沖洗干凈。防治番茄病毒病,同樣先用清水浸3—4小時,然后轉入10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液,浸20分鐘取出,用清水沖洗數遍,至檢驗pH為中性時即可。播種時苗床先淋足底水,用細砂或碎土拌種,均勻地撒于苗床,覆0.5厘米厚的松土。在幼苗長出2—3片真葉時要進行間苗,5—6真葉可移栽。
整地、作畦、移植
選用前茬沒有種過茄科植物、排灌方便的田塊,土地耕耙后按行距開植溝,施下基肥后作高畦,畦以南北走向為原則。畦寬1.4—1.7米(包溝),株距為45—55厘米,每畝定植在1600—2000株之間。選壯健苗定植,定植后即灌水。
田間管理
1、合理施肥灌溉 小番茄根系發達,生長旺盛,肥料以有機肥為主,結合復合肥,適當增施鉀肥,2、插架綁蔓 定植還苗后要及時插架綁蔓,早熟自封頂品種插低架,架高1米以下。高架品種,架高1.5米以上。一般插人字架和立架,架桿要結實牢固,以防倒伏。綁蔓從第一穗果上部將莖綁在架上,以后每隔2—3葉綁一次,綁蔓要注意松緊,植株生長旺時,綁緊些;生長勢弱的綁松些。
3、整枝打杈 根據小番茄的生長情況,可分為單干整枝和雙干整枝兩種方法。單干只留主干,而把所有側芽摘除,雙干整枝是除主干外,僅留第一花序以下葉腋所生的一條側枝,其它側芽全部抹去,摘芽要注意及早進行,最好選擇晴天。保持傷口干燥,避免病菌感染,若雨天進行,則操作完后馬上噴藥防病。