立秋之后,燥熱漸漸消褪,我們已經可以吃到新鮮的石榴,顆顆晶瑩剔透,飽滿得像顆顆紅寶石!
石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹.樹冠叢狀自然圓頭形.樹根黃褐色.生長強健,根際易生根蘗.樹高可達5-7m,一般3-4m,但矮生石榴僅高約1m或更矮.樹干呈灰褐色,上有瘤狀突起,干多向左方扭轉.
樹冠內分枝多,嫩枝有棱,多呈方形.小枝柔韌,不易折斷.一次枝在生長旺盛的小枝上交錯對生,具小刺.刺的長短與品種和生長情況有關.旺樹多刺,老樹少刺.芽色隨季節而變化,有紫、綠、橙三色.
如何快速剝石榴
方法一:
1、 切去石榴頂端部分;沿著有白色隔膜的地方,用水果刀把表皮劃開.
2、把石榴掰成幾瓣,就能輕松取出石榴粒了.
3、然后就得到一碗晶瑩剔透的石榴粒啦,看著都快流出口水了.
方 法 二 :
1. 將石榴攔腰切開,切皮即可,不要切到果肉;
2.、給切好的石榴松松骨,左右上下捏一捏,方便脫落;把松好骨的石榴面朝下,轉圈拍打,石榴粒就都到碗里來了.
學會這兩招,分分鐘就得到大把大把的石榴粒,怎么爽怎么吃,口腔會感受到爆漿的快感噢,太過癮了.
不適合人群
石榴雖好處如此多, 也有些壞處.但胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;上火
石榴吃多了會上火,并會令牙齒發黑,吃完后應該及時漱口;收斂
石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;咳嗽痰多
兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀
