竹子,是屬于禾本科竹亞科植物,其枝桿挺拔、修長,全身青翠,因此深受人們的喜愛.目前,竹子共有1200多種,而且竹子的用途十分廣泛,主要分為:筍用、觀賞用、生活用、工藝制品用、建材用五大類.
1、筍用
筍用主要表現為竹筍和筍干.我國優良的筍用主要竹種有長江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、臺灣等地的麻竹和綠竹等.竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,是優良的保健蔬菜2、觀賞用
現在全國各地都有著大大小小的竹林,除了是為了產出竹筍,還有制作筍干之類外.有些還可以供人們觀賞,特別是身處竹林中會令人心曠神怡,與大自然親近,且呼吸到新鮮的空氣.然而,常見的觀賞竹有:散生型的紫竹、毛竹、桂竹、方竹等;叢生型的佛肚竹、孝順竹等;混生型的箬竹、茶桿竹等,所以,竹子的用途是具有極高的觀賞價值.
3、生活用
其實,竹子全身都是寶貝.有的可以吃,有的可以觀賞,更可以制成生活中許許多多的居家用品,比如:夏季非常需要的竹涼席、竹床、竹墊,吃飯時用的竹筷子,剔牙用的牙簽;當然,還有竹扇子、竹凳子、竹椅子、魚釣竿、竹掃帚、竹筏.竹籃子,竹被子等等.
4、工藝制品用
除此之外,竹子還可以制成很多的工藝品,比如:竹風鈴、竹雕刻、竹編織品(籃子、傘等)、竹樂器、竹的紙巾盒、竹質辦公文具、毛筆等等,所以竹子的用途可謂取之不盡,用之不竭.
5、建材用
雖然很多人會覺得很疑惑,建材用的多以鐵制品和其他材質的居多,用到竹子的較少,其實也不完全.像一些竹膠板、竹地板等建筑裝修類材料,也都是竹子制作而成的,使用率也不在少數.
