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國際食物政策研究所13日發布的研究報告認為，中國糧食安全和民眾營養健康仍面臨不少挑戰。因此，政府應不斷
調整優化農業政策，以確保食物豐富、營養均衡。
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這份《2014－2015全球糧食政策報告》稱，中國正在從
農業經濟向制造業和服務業經濟快速轉型。這一過程一定程度上將沖擊糧食安全。
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此外，中國人口還面臨營養不足、微量元素缺乏和肥胖的三重挑戰。中國仍有大量貧困人口，其中許多人營養不良。同時，微量元素缺乏和肥胖人數快速增長，目前已上升至1991年水平的1．5倍至2倍。
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國際食物政策研究所所長樊勝根說：“過去幾十年，中國在保障糧食和營養安全方面取得巨大進步，但問題和挑戰依然不容小覷。所以，政府必須不斷優化農業政策，以確保食物豐富、營養均衡。”
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他建議，中國應繼續提升
農業生產精細化水平，提高資源利用效率。同時，有序推進
土地流轉，適度擴大生產經營規模。他還建議擴大食物生產途經，比如更加重視水產養殖等。
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《報告》認為，中國的
農業發展戰略正從單純追求主糧自給自足轉向重視國際貿易和加強
農民財產權利。這一轉變有可能為中國的糧食安全帶來積極深遠的影響。
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樊勝根說：“新的發展戰略將促使中國更加重視農產品國際貿易，同時努力汲取其他國家通過小農農業主導型策略減少饑餓的成功經驗。”他也給中國政府為弱勢群體“織牢”社會保障網的努力“點贊”。
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“作為潛力巨大的中等收入國家，中國在減少全球饑餓和營養不良方面發揮著重要作用。”樊勝根說，“因此，中國應加大與非洲合作，加強
農業技術轉移，并積極參與到全球事務中去。”
