根據芝麻的播種時間，可分為春芝麻，夏芝麻，秋芝麻，我國黃河以北地區多種春芝麻，黃河以南長江以北多種夏芝麻，長江以南則多種秋芝麻。
目
錄
芝麻又名脂麻、油麻，古稱胡麻，巨勝，胡麻科胡麻屬中栽培種之一，一年生草本植物，是世界性油料作物。芝麻種植歷史悠久，分布廣泛，起源地點眾說紛紜，傳播途徑莫衷一是。印度的栽培歷史可追溯到5000年前。我國種植芝麻的記載最早見于《記勝全書》，書中所述胡麻，即為芝麻。宋代沈括的《夢溪筆談>;有“張騫自大宛得油麻之種，齊謂之麻，故以胡麻別之”的說法。
據考證，我國的芝麻最初可能是由印度和巴基斯坦等地傳入，其栽培歷史已有2000多年。在我國南方湖州市錢山漾新石器時代遺址和杭州水田史前遺址曾發現過古代芝麻種子，據此，有人說芝麻起源于我國云責高原，這種說法還沒有得到史學界認可。
根據芝麻的播種時間，可分為春芝麻，夏芝麻，秋芝麻，我國黃河以北地區多種春芝麻，黃河以南長江以北多種夏芝麻，長江以南則多種秋芝麻。
我國的河南、安徽、湖北等省是最重要的芝麻的產地，地處東亞大陸中緯度地帶，屬典型的季風氣候。每年的5月中旬到9月上旬，是一年中光、熱、水資源最豐富的時段，也是最適于芝麻生長的季節。
這一時期常年有效積溫達2900℃，總日照時數約800小時，光合有效輻射約96千焦／平方厘米。其氣候特點是：溫暖，濕潤，日照充足。能充分滿足芝麻生長的需要，有利于芝麻生長發育。但是旱澇災害頻繁交替，以及8月中旬以后的低溫冷害，又給芝麻的生長發育帶來了嚴重的不利影響。
一般每年4月底至5月初，氣溫開始回升，但尚不穩定。5月中旬以后，日平均氣溫穩定通過20℃，是適于芝麻播種的季節。
5月下旬和整個6月，氣溫適中，天氣干燥，日照充足，有利于芝麻的壯苗旱發和現蕾開花。7月以后進入汛期，氣溫高，雨量充沛，總的說來，有利于芝麻開花結蒴，但暴雨常造成洪澇災害（某些年份也發生嚴重旱災），是決定芝麻高產的關鍵季節。
8月中旬以后，氣溫開始明顯下降，晝夜溫差大，相對干燥的天氣有利于芝麻灌漿結實。但是，由于天氣不穩定，寒潮時有入侵，低溫冷害嚴重威脅芝麻后期生長，也嚴重影響了芝麻高產潛力的發揮。為了實現夏芝麻高產穩產，必須適應這些氣候特點，趨利避害，充分利用光熱氣候資源，努力抗御自然災害的侵襲。
如有黑芝麻采購需求，點擊紅色字體與我們聯系，采購農產品，就上聚土網。
