番紅花為鳶尾科，番紅花屬，多年生草本植物。是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。別名：藏紅花、西紅花。原產(chǎn)歐洲，現(xiàn)各地均有栽培，番紅花葉叢纖細(xì)剛幼，花朵嬌柔優(yōu)雅，花色繁多有特異芳香，可盆栽或水養(yǎng)供室內(nèi)觀賞，也可栽于庭園點(diǎn)綴。

藏紅花的正名是番紅花，這種鳶尾科番紅花屬的植物原產(chǎn)于西南亞。在野外生長(zhǎng)的７４種番紅花屬植物中，并沒(méi)有藏紅花的身影。研究人員認(rèn)為，此種是人工選育出的栽培品種。很可能來(lái)自野生的卡萊番紅花（Ｃｒｏｃｕｓ ｃａｒｔｗｒｉｇｈｔｉａｎｕｓ）。這個(gè)家族的另外兩個(gè)野生種——Ｃ. ｔｈｏｍａｓｉｉ和Ｃ. ｐａｌｌａｓｉｉ，也可能是番紅花的野生祖先。

生長(zhǎng)習(xí)性

番紅花原產(chǎn)歐洲南部，我國(guó)各地常見(jiàn)栽培。為秋植球根花卉，喜冷涼濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，較耐寒，宜排水良好、腐殖質(zhì)豐富的沙壤土，ｐＨ值５.５～６.５。球莖夏季休眠，秋季發(fā)根、萌葉。１０月下旬開(kāi)花，花朵日開(kāi)夜閉。

藏紅花五大真相

１.藏紅花不是神藥，而是調(diào)料；

２.西藏不產(chǎn)藏紅花，這東西主產(chǎn)地在伊朗；

３.藏紅花不是花瓣，而是花朵中央的雌性結(jié)構(gòu)——花柱和柱頭——每朵花只有三條；４.藏紅花泡出的水是金色的，偽品染色的才出紅水；５.藏紅花貴是因?yàn)樯俣y收，高級(jí)品價(jià)比黃金。

　１、品種選擇：番紅花通常在冬春季節(jié)開(kāi)花，花友們?cè)诜N植時(shí)可根據(jù)需要選擇不同的品種。建議選擇春季開(kāi)花品種，春季環(huán)境相對(duì)較好，并且花后及時(shí)貯藏種球，開(kāi)花時(shí)間更久。

２、花盆大?。悍t花栽植盆宜選擇１５～２０厘米的泥盆或透氣性能較好的塑料盆，每盆種植４～６個(gè)大球，于９～１０月份栽種。當(dāng)也可采用小盆，３～５厘米黑色塑膠盆，一盆一球。

３、種球貯藏：番紅花在４～５月時(shí)地上部分枝葉逐漸變黃，可將種球從盆中挖出收藏，將種球放在紗質(zhì)袋中，貯藏在少光、陰涼、通風(fēng)的地方，保持室內(nèi)干燥，秋季可重新栽種。

番紅花的栽培技術(shù)

好看又好用的番紅花是怎么種植的呢？

１.育苗技術(shù)：于８~９月份進(jìn)行分球繁殖。待地上部枯萎后，挖出球莖，將球莖的主芽和側(cè)芽分開(kāi)，細(xì)致整地施腐熟有機(jī)肥作基肥，按株行距１Ｏｃｍ×５００ｐｘ，挖深８～１Ｏｃｍ的穴種植，覆土５～２００ｐｘ，栽后及時(shí)澆水松土，加強(qiáng)肥水管理，生根后移至照充足處，一個(gè)月后即可栽植。

２.栽培技術(shù)：選擇排水良好，腐殖質(zhì)豐富的沙壤土栽植，盆栽選口徑１５～１８的盆栽植，栽時(shí)要在盆土中加入足量的底肥，栽后澆水，保持土壤濕潤(rùn)，生長(zhǎng)期每月追施肥一次，花后要及時(shí)追施１—２次腐熟餅肥水，促使球莖生長(zhǎng)。

　番紅花顏色艷麗，還有食用價(jià)值，又有一定的藥用功效，可以保護(hù)心腦血管健康，你們也種植一些番紅花來(lái)增加生活的樂(lè)趣吧。

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