1 ? 果園林地生態養雞技術

近些來，在林地果園養雞，利用雞為林地果園除草、治蟲、積肥，林地果園又為雞提供適宜的光照、清新的空氣。高溫天氣更有天然陰涼的小氣候，是一種資源循環利用、環境生態、經濟效益好的養殖模式。但林地果園養雞也普遍存在一些問題，如雞的生長不均衡，即使是飼養同一批同性別的雞，出欄時重量差異常達0.5千克之多，這很不利于全進全出，也影響雞的經濟效益的提高。其原因及解決技術主要有：

1.1 ? 雞苗質量不一

主要是一些不具備飼養種雞條件的農村家庭也飼養種雞，野交亂配，以低價充斥市場。這些雞長大后就形成性狀分離，參差不齊。因此，養殖戶不要貪便宜低價而購買這樣的雞苗。此外，種雞月齡不同，種蛋大小不勻，孵化積溫、溫度不一，也會使雞苗有強有弱。

1.2 ? 雞舍密度過大

林地果園養雞，是指在雞的中后期晴天、陰天、白天放養，而雨天、夜間還應關到雞舍里去。而許多養殖戶是育雛期的雞舍，每平方米飼養30-40只，養大了還是這個雞舍，如遇雷雨交加天氣，夜間淋雨踩死致殘的雞就會時有發生。因此，至少要按每平方米10只的規模搭建避雨棚。如果棚高大于4米，還可在離地面50-80厘米處橫架部分木棍、竹竿作棲架，以減少地面密度。

1.3 ? 飼養管理不善

有些飼養者無節制地追求規模效應，一群養上幾千只。許多養殖戶并不是整天敞供飼料，而是一天喂飼二三次，且只一個人喂料。喂料時上千只甚至數千只雞蜂擁而上，相互擠撞、踩踏，每次喂料總會造成幾只斷翅的、跛腿的。強雞、大雞吃飽了，弱雞、小雞沒吃飽以至“越養越小”。應當在育雛結束開始放養時就按公、母大小分群，每群不超過1000只。許多實例證明：1000只一群的利潤還多于3000只一群的利潤。

1.4 ? 商品飼料喂量不夠

林地果園里的野草、樹葉、昆蟲數量有限，有的鮮草利用率只有10％-20％，還有一部分有毒、有害、有刺雞不能食。低灘草場上雞采食的鮮草每畝每年不超過200千克，之所以這么低，是由于載雞密度大，雞群不停地啄食，可食性野草的再生能力卻很低的緣故。即使是樹葉雞都采食，每畝落葉僅約1000千克上下，有些樹葉果葉雞還不食。至于昆蟲，只會因為養雞而不斷降低蟲口密度，每畝林地果園常常少于100千克。如果1000只雞放養在5畝林地上。每年養3批，共3000只，那么雞吃到的野草、昆蟲、樹葉，每天每只平均是2克，約占雞平均采食量的2％。高估了野食的數量，勢必少投入商品飼料，后果是強壯的雞是養大了，弱小的雞卻養“小”了。因此，林地果園養雞，要根據實際情況補飼商品飼料。

1.5 ? 疾病發生率提高

林地果園養雞，接觸的野鳥多，禽流感、禽霍亂、鸚鵡熱、雞痘防控形勢嚴峻；經土壤和昆蟲傳播的蛔蟲、絳蟲、吸蟲發病率也大增。雞一旦染病后就生長緩慢。所以，應當執行常規的慢生型肉雞免疫程序，在40日齡、70日齡分別進行一次驅蟲。

1.6 ? 多年連續飼養

林地果園多年不間斷地連續飼養，鮮草和蟲子資源越來越少，而寄生蟲、病原菌等則會越來越多。因此，在林地果園養雞采用間歇性辦法放養比較好。在嚴冬或酷暑，將放養雞的林地果園進行淺翻，把雞糞(寄生蟲、病原菌)翻入土中，播種草種。人工或用除草劑鏟除對林果和養雞有害的雜草、灌木，如苦楝、烏頭、野罌粟、狼毒、毒芹、豬屎豆、醉馬草、夾竹桃、蒼耳、針茅、鶴虱和曼陀羅等。經過這樣的處理，一兩個月后再養雞，就能收到較好的飼養效果。

2 ? 林下養雞

飼養林地要求與人居住有一定距離，交通便利，通風光照良好。有充足的水源，清潔衛生。林地最好是果園，也可以是一般山林。林地周邊要有防護欄或者天然屏障，不讓飼養雞外飛或者有害動物和人隨便出入。

雞舍要建牢實，可建一層或多層，減少雞舍成本。雞舍內飼養密度約為單層每平方米20只。雞舍布置密度可以每畝每批300-500只，也就是每畝15-25個雞舍（單層設計標準）。放養密度要視森林密度和天然餌料情況而定。植被情況好，可適當偏多。

實行兩段式飼養。即兩個年齡段，分室內和室外兩段飼養。0~1月齡在室內飼養， 1~3.5月齡在圈外林下圍欄飼養。在室內轉向室外過程中，要有一個10天左右的慢慢適應期。室內飼養階段，飼料可以選擇全價飼料，可以大幅提高成活率，不會影響雞肉品種。室外飼養階段逐漸過渡到飼喂谷物籽實，啄食飼草、昆蟲和補料的方法。室內育雛：室內育雛雞1～30日齡要求做好保溫，加強通風換氣和控制好光照管理，保持育雛室的清潔衛生，保證成活率。
牧放：雛雞30日齡后，可開始放到林地里，并且頭20天不能讓雞跑到太復雜的林區。否則最易影響成活率。前5天料槽和飲水器應放在雞舍附近約1米處，使其熟悉環境，在這5天中，仍按原來育雛的次數飼喂，以后可逐漸減少飼喂次數和適當將食槽放遠。天氣晴好時，清晨將雞群放出雞舍，傍晚天漸漸變黑時將雞群趕回雞舍內。若氣候突然有變，應及時將雞喚回。長期惡劣天氣期間不能將雞外放。

雞群可在每天早晨放牧前最好不喂食任何飼料，讓其到野外搶野食。放牧后3小時，定點喂給適量粗糧，傍晚將雞群召回后再飼喂1次。飼喂量應依季節、雞苗大小而異，不要喂食太飽。

疫病防治：必須在當地動物防疫部門指導下定期進行疫苗接種。育雛期間以預防性投喂藥物為主，控制雞球蟲、白痢、呼吸道感染等疾病，特別要按照程序接種雞新城疫、禽霍亂、禽流感等疫苗。在對果樹或山林噴藥防治病蟲害時，應先驅趕雞群到安全地方避開適當時間。雞群出欄后，應對果園和林地進行清理，地面可用生石灰或石灰乳潑撒消毒。果園和林地每養一批雞要間隔一段時間再養，最好是林下種一季植物，或另找一片果園和林地飼養，也就是所謂的“輪牧”。

林下養雞生產的禽肉、蛋產品是綠色無公害的，市場肯定暢銷。但是，養殖戶因為規模生產，也可能因為產量大一時找不到市場。建議業主主動和商販、酒店對接，簽訂供貨合同。同時也應主動加大產品宣傳，創新推介方式。

3 ? 生態養殖

生態養殖，指根據不同養殖生物間的共生互補原理，利用自然界物質循環系統，在一定的養殖空間和區域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境中共同生長，實現保持生態平衡、提高養殖效益的一種養殖方式。

這一定義，強調了生態養殖的基礎是根據不同養殖生物間的共生互補原理；條件是利用自然界物質循環系統；

結果是通過相應的技術和管理措施，使不同生物在一定的養殖空間和區域內共同生長，實現保持生態平衡、提高養殖效益。

其中“共生互補原理”、“自然界物質循環系統”、“保持生態平衡”等幾個關鍵詞，明確了“生態養殖”的幾個限制性因子，區分了“生態養殖”與“人工養殖”之間的根本不同點。