由中國蔬菜協會、寧夏回族自治區農業農村廳、寧夏回族自治區商務廳、銀川市人民政府共同主辦的2019年中國蔬菜產業大會7月17日在寧夏銀川召開。據農業農村部總畜牧師馬有祥介紹，中國蔬菜種植面積目前已突破3億畝，產量在7億噸以上，產值2萬億元(人民幣，下同)。
此屆大會邀請到近20位國內外蔬菜行業專家和企業家分別就農產品質量安全管理、蔬菜品牌的建設、蔬菜種植的標準化與機械化、生鮮電商的發展及展望、廢棄物的生態解決方案探討、蔬菜保險的理論和實踐等議題展開交流。
據介紹，2018年，蔬菜已成為中國實施鄉村振興及扶貧攻堅的支柱產業，蔬菜供過于求與局部不足并存但均衡度良好，蔬菜種業知識產權保護取得進展，同時，蔬菜科學技術和生產機械化也在加快發展。
中國工程院張福鎖院士指出，中國農業生產尤其是蔬菜發展面臨著三方面挑戰，即農作物產量不高，增產30%完全可能;農產品品質不高，提質增效潛力很大;農業生產的投入和資源環境代價太高，必須轉變發展方式。因此，要以縣域落地、全國示范、全球樣板的方式實現提質增效、綠色發展。
針對這些問題，馬有祥提出推進中國蔬菜產業高質量發展的新舉措。即蔬菜產業要以綠色發展為導向，促進蔬菜生產由主要滿足“量”的需求向更加注重“質”的需求轉變，為社會提供更多的優質安全產品。同時，加快機械化和設施裝備升級、發展生產性社會化服務體系，可以更好地解決一家一戶辦不到、辦不好的問題。此外，進一步完善各級各地的蔬菜產地信息和批發市場信息采集分析系統建設，建立專家會商制度，支持發展多種形式的產銷對接新渠道、新模式，也有助于加強市場信息交流，促進產銷銜接。。
大會期間，來自北京、上海、香港、廣州、深圳、珠海、福建等19個省市和地區的120多名大型農產品批發市場負責人、連鎖超市和蔬菜銷售商代表走進寧夏，并與當地蔬菜生產企業、合作社等開展產銷對接。據了解，寧夏有著發展蔬菜生產得天獨厚的區域優勢，夏季清涼少雨，土地肥沃，空氣、土壤和水污染少，病蟲害少，寧夏70%的產品外銷，并成功進入俄羅斯、蒙古、中亞等國家和地區市場。
